近年来，在五邑大学的精准帮扶下，广东省江门市恩平市的米仓村从一个默默无闻的小村庄，变成了江门市的热门旅游景点。五邑大学紧扣乡村振兴需求，充分发挥理工科高校的科研优势，创新性地运用“项目化+清单化”新机制，帮助米仓村走出了一条“农业+文旅+研学”的乡村振兴新路径。

　　簕菜作为恩平市的特色农产品，具有清热、除湿等功效。随着健康饮食观念的普及，其市场潜力逐渐显现。然而，米仓村在初期尝试人工种植簕菜时，因技术和资金匮乏，产业发展一度陷入瓶颈。

　　2015年，在江门市、恩平市牵线搭桥下，五邑大学与米仓村结缘，共同开启了乡村振兴之路。2018年，该校天然药物研究团队牵头制定《广东省食品安全地方标准簕菜及干制品》，推动了簕菜从农田走向超市货架。同时，该校还在恩平市等多方共同努力下，建成了恩平簕菜文化创意园（以下简称“创意园”）。

　　2023年8月，广东省启动实施百校联百县助力“百县千镇万村高质量发展工程”行动（简称“双百行动”）。该校和广东警官学院与恩平市结对共建，为米仓村带来了新的发展机遇。

　　“学校以需求为导向，抽调了多位专家组建团队深入田间地头，对米仓村进行技术指导。”该校副校长陈文华介绍。

　　其中，该校土木建筑学院副院长张万胜团队通过全面调研米仓村，量身定制了“农业+文旅+研学”的融合发展规划。“在考察中，我们发现米仓村自然风光优美、文旅资源丰富、农业产业基础良好，具有农文旅融合发展的巨大潜力。”张万胜说。

　　如今，创意园已发展成集生产、销售、观光、体验于一体的特色农业综合体，并入选全国农村创业园区（基地）目录。2023年，创意园接待游客超过30万人次，园区产值更是突破千万元大关。依托创意园项目，米仓村已建成120亩簕菜标准化示范种植基地，同时带动了周边乡镇500多户农户种植簕菜，面积超5000亩，年均亩产值近2万元，每户增收4000元。

　　自“双百行动”开展以来，该校立足优势学科和人才资源，根据“县域所需、高校所能、未来所向”，梳理出“工作清单”，分批确定了20余项共建项目，涵盖科技支撑产业发展、美丽乡村建设等七大任务领域。该校还筹集资金200多万元，支持“双百行动”工作，为恩平市乡村振兴注入了强劲动力。

　　“为有效保障‘双百行动’既定任务按计划推进，学校实行专班化推进、项目化实施、清单化管理，明确对接职能部门和项目承担学院。”该校党委书记栾天罡表示，学校通过科技赋能等方式，促进恩平等地特色产业高质量发展，蹚出乡村振兴“致富路”。